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飛騨牛A5ロースしゃぶしゃぶ用5等級 500g(約3人前)

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¥ 8,640 税込

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  1. 飛騨牛
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当店では、社長自ら牛枝肉販売会(牛のセリ)に参加し、長年の経験と目利きで選び抜いた飛騨牛を一頭丸ごと買い、販売しており、個体差による肉質や脂の質を見極めて熟成期間を判断し、調理方法にあった部位をお客様に提供しております。 

こちらの商品は、その厳選された飛騨牛のロースをしゃぶしゃぶ用にスライスしたもので、飛騨牛の特徴である脂質の良さが分かる部位で、口どけの良さや脂の甘みが味わえるかと思います。