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飛騨牛A5サーロインステーキ(約300g×2枚)

¥ 12,960 税込

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  1. 飛騨牛
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腰の上部の柔らかい肉
ヒレについで柔らかく、きめが細かく脂の上質な旨みをともなった牛の最高部位の一つです。ステーキとしてよく使われ、1センチ以上の厚切りにして焼くと肉汁が逃げません。