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飛騨牛すき焼セット「もも肉」もしくは「うで肉」400g(約2~3人前)

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¥ 6,480 税込

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  1. 飛騨牛
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当店では、社長自ら牛枝肉販売会(牛のセリ)に参加し、長年の経験と目利きで選び抜いた飛騨牛を一頭丸ごと買い、販売しており、個体差による肉質や脂の質を見極めて熟成期間を判断し、調理方法にあった部位をお客様に提供しております。

こちらの商品は、その厳選された飛騨牛の「もも肉」もしくは「うで肉」をすき焼用にスライスしたものと、東京築地の名店「つきぢ田村」三代目田村隆氏監修の「つきぢ田村が飛騨牛のために作ったすき焼わりした」がセットになっております。

お世話になった方へのご贈答用やご自身へのご褒美などにいかがでしょうか。

※写真はイメージです。「もも肉」か「うで肉」をご指定いただく場合はご希望の配送日時に間に合わない可能性がありますのでご了承ください。